Έχετε εγγραφεί με επιτυχία
Παρακαλώ ακολουθήστε τον σύνδεσμο που εστάλη στο
Η ελληνική σημαία - Sputnik Ελλάδα
Ελλάδα
Η επικαιρότητα από κάθε γωνιά της Ελλάδας, την Αθήνα τη Θεσσαλονίκη ή την επαρχία. Γρήγορη και έγκαιρη ενημέρωση για όλες τις εξελίξεις.

Φαλάφελ: Όταν η παράδοση γίνεται μόδα

CC0 / / Φαγητό
Φαγητό - Sputnik Ελλάδα
Βρείτε μας
Αν το σουβλάκι θα μπορούσε ποτέ να έχει έναν επάξιο αντίπαλο, αυτός δεν θα μπορούσε να είναι σίγουρα άλλος από το γνωστό σε όλους μας φαλάφελ, τη νέα μόδα στο γρήγορο φαγητό.

Τα τελευταία χρόνια έχουν εξελιχθεί σε σύγχρονο είδος γρήγορου φαγητού, ή φαγητού στο χέρι.

Τα φαλάφελ ή αλλιώς ρεβιθοκεφτέδες, παρασκευάζονται από αλεύρι ρεβιθιών, κουκιά ή και από τον συνδυασμό αυτών των υλικών.

Η λέξη φαλάφελ προέρχεται από την αραβική falafel, που σημαίνει πιπεριά, αλλά και από την αραμαϊκή pilpāl, που σημαίνει στρογγυλό.

Το φαλάφελ θεωρείται ευρύτερα ως το παραδοσιακό πιάτο της μεσανατολικής κουζίνας, το οποίο προέρχεται από την Αίγυπτο και ξεκίνησε να παρασκευάζεται από Κόπτες πριν από περίπου 1.000 χρόνια, αποτελώντας υποκατάστατο κρέατος την Μεγάλη Σαρακοστή.

Η λέξη φαλάφελ έχει επικρατήσει σε πολλές γλώσσες του κόσμου ως η ονομασία του συγκεκριμένου φαγητού. Ωστόσο, σε πολλές περιοχές της Αιγύπτου τα φαλάφελ ονομάζονται και (taʿamiya), που σημαίνει φαγάκι ή… νοστιμίτσα.

Τα φαλάφελ σερβίρονται συνήθως μέσα σε αραβική πίτα, μοιάζοντας έτσι με τορτίγια.

Ροή ειδήσεων
0
Πρόσφατα πρώταΠαλαιότερα πρώτα
loader
Live
Заголовок открываемого материала
Για τη συμμετοχή στη συνομιλία,
συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
loader
Συνομιλίες
Заголовок открываемого материала
Internacional
InternationalEnglishΑγγλικάMundoEspañolΙσπανικά
Ευρώπη
DeutschlandDeutschΓερμανικάFranceFrançaisΓαλλικάΕλλάδαΕλληνικάΕλληνικάItaliaItalianoΙταλικάČeská republikaČeštinaΤσέχικαPolskaPolskiΠολωνικάСрбиjаСрпскиΣέρβικαLatvijaLatviešuΛετονικάLietuvaLietuviųΛιθουανικάMoldovaMoldoveneascăΜολδαβικάБеларусьБеларускiΛευκορωσικά
Νότιος Καύκασος
АҧсныАҧсышәалаΑμπχαζικάԱրմենիաՀայերենΑρμενικάAzərbaycanАzərbaycancaΑζερικάХуссар ИрыстонИронауΟσσετικάსაქართველოქართულიΓεωργιανά
Μέση Ανατολή
Sputnik عربيArabicΑραβικάTürkiyeTürkçeΤούρκικαSputnik ایرانPersianΦαρσίSputnik افغانستانDariΝταρί
Κεντρική Ασία
ҚазақстанҚазақ тіліΚαζακικάКыргызстанКыргызчаΚιργιζικάOʻzbekistonЎзбекчаΟυζμπεκικάТоҷикистонТоҷикӣΤατζικικά
Ανατολική και Νοτιοανατολική Ασία
Việt NamTiếng ViệtΒιετναμέζικα日本日本語Ιαπωνικά俄罗斯卫星通讯社简化中文Κινέζικα (απλοπ.)俄罗斯卫星通讯社繁體中文Κινέζικα (παραδ.)
Νότια Αμερική
BrasilPortuguêsΠορτογαλικά