Έχετε εγγραφεί με επιτυχία
Παρακαλώ ακολουθήστε τον σύνδεσμο που εστάλη στο

Ανάλυση: Χορτοφάγοι και βίγκαν τείνουν να έχουν χειρότερη πνευματική υγεία από τους κρεατοφάγους

CC0 / / Κρέας
Κρέας - Sputnik Ελλάδα
Βρείτε μας
Στο επίκεντρο ανάλυσης τέθηκε η σχέση κατανάλωσης κρέατος και ψυχικής υγείας, με τους χορτοφάγους και τους βίγκαν να τείνουν να έχουν χειρότερες επιδόσεις.

Η κατανάλωση κρέατος φαίνεται πως έχει επίδραση στη φυσική, κοινωνική αλλά και πνευματική υγεία μας, σύμφωνα με νέα επιστημονική ανάλυση μελετών που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Critical Reviews In Food Science And Nutrition».

Η Δρ. Ούρσα Ντόμπερσεκ, συγγραφέας της μελέτης και βοηθός καθηγητή Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Southern Indiana, δήλωσε στο PsyPost:

«Δεδομένης της δραματικής αύξησης του βιγκανισμού και των ψυχικών ασθενειών κατά τις τελευταίες δύο δεκαετίες, μια αυστηρή συστηματική ανασκόπηση ήταν ένα απαραίτητο πρώτο βήμα για την εξέταση των σχέσεων μεταξύ κρέατος και ψυχικής υγείας».

Σε σχετική ανάλυση 18 μελετών συμμετείχαν συνολικά 160.257 άτομα από «πολλαπλές γεωγραφικές περιοχές», εκ των οποίων τα 85.843 ήταν γυναίκες και τα 73.232 άνδρες. 

Ψητό κρέας - Sputnik Ελλάδα
Κόσμος
«Μην τρώτε κρέας για να είστε αρρενωποί»: Άνω κάτω η Σουηδία με tweet της Εθνικής Υπηρεσίας Τροφίμων

Ακόμα, οι 149.559 χαρακτηρίστηκαν ως «καταναλωτές κρέατος» και οι 8.584 ως «χορτοφάγοι».

Σύμφωνα με τα ευρήματα, οι 11 από τις 18 μελέτες έδειξαν συσχέτιση μεταξύ της μη κατανάλωσης κρέατος και της κακής ψυχολογικής υγείας.

Επίσης, τέσσερις από τις μελέτες που αναλύθηκαν, παρουσίασαν αμφιλεγόμενη σχέση και οι άλλες τρεις έδειξαν ότι εκείνοι που απείχαν από το κρέας είχαν καλύτερη ψυχολογική υγεία.

Η Ντόμπερσεκ, μάλιστα, σημειώνει το εξής:

«Η συσχέτιση δεν συνεπάγεται αιτιώδη σχέση. [...] Τα άτομα που αντιμετωπίζουν ψυχική ασθένεια μπορεί να αλλάξουν τη διατροφή τους ως μορφή αυτοθεραπείας. Οι βίγκαν και οι αυστηρές δίαιτες για χορτοφάγους ενδέχεται να οδηγήσουν σε ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών που αυξάνουν τον κίνδυνο ψυχικής νόσου. Πολλά άτομα με διατροφικές διαταραχές χρησιμοποιούν τον βιγκανισμό και τη χορτοφαγία ως "κάλυψη" της ασθένειάς τους».

Συμπερασματικά, η ανάλυση δεν υποστήριξε την ιδέα ότι η αποφυγή κρέατος είναι μια καλή στρατηγική για τη βελτίωση της ψυχολογικής κατάστασης.

Ροή ειδήσεων
0
Πρόσφατα πρώταΠαλαιότερα πρώτα
loader
Για τη συμμετοχή στη συνομιλία,
συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
loader
Συνομιλίες
Заголовок открываемого материала
Διεθνή
InternationalEnglishΑγγλικάMundoEspañolΙσπανικά
Ευρώπη
DeutschlandDeutschΓερμανικάFranceFrançaisΓαλλικάΕλλάδαΕλληνικάΕλληνικάItaliaItalianoΙταλικάČeská republikaČeštinaΤσέχικαPolskaPolskiΠολωνικάСрбиjаСрпскиΣέρβικαLatvijaLatviešuΛετονικάLietuvaLietuviųΛιθουανικάMoldovaMoldoveneascăΜολδαβικάБеларусьБеларускiΛευκορωσικά
Νότιος Καύκασος
ԱրմենիաՀայերենΑρμενικάАҧсныАҧсышәалаΑμπχαζικάХуссар ИрыстонИронауΟσσετικάსაქართველოქართულიΓεωργιανάAzərbaycanАzərbaycancaΑζερικά
Μέση Ανατολή
Sputnik عربيArabicΑραβικάTürkiyeTürkçeΤούρκικαSputnik ایرانPersianΦαρσίSputnik افغانستانDariΝταρί
Κεντρική Ασία
ҚазақстанҚазақ тіліΚαζακικάКыргызстанКыргызчаΚιργιζικάOʻzbekistonЎзбекчаΟυζμπεκικάТоҷикистонТоҷикӣΤατζικικά
Ανατολική και Νοτιοανατολική Ασία
Việt NamTiếng ViệtΒιετναμέζικα日本日本語Ιαπωνικά俄罗斯卫星通讯社中文(简体)Κινέζικα (απλοπ.)俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)Κινέζικα (παραδ.)
Νότια Αμερική
BrasilPortuguêsΠορτογαλικά