Έχετε εγγραφεί με επιτυχία
Παρακαλώ ακολουθήστε τον σύνδεσμο που εστάλη στο
Η ελληνική σημαία - Sputnik Ελλάδα
Ελλάδα
Η επικαιρότητα από κάθε γωνιά της Ελλάδας, την Αθήνα τη Θεσσαλονίκη ή την επαρχία. Γρήγορη και έγκαιρη ενημέρωση για όλες τις εξελίξεις.

Όταν η διπλωματία περνάει από το στομάχι:Το Λονδίνο ζητά τα μυστικά του Λαζάρου - "Είναι αναγνώριση"

Λευτέρης Λαζάρου - Sputnik Ελλάδα, 1920, 24.04.2021
Βρείτε μας
Ένα νέο "διπλωματικό κανάλι" επικοινωνίας μεταξύ Ελλάδας και μεγάλης Βρετανίας άνοιξε με αφορμή το φαγητό. Τι αναφέρει ο διάσημος σεφ στο Sputnik.
Δεν έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που το τηλέφωνο του Λευτέρη Λαζάρου χτύπησε με ένα απροσδόκητο αίτημα.
Η Προεδρία της Δημοκρατίας ζητούσε τη συνταγή του μενού που είχε επιμεληθεί ο διάσημος σεφ στη δεξίωση στο Προεδρικό Μέγαρο για τα 200 χρόνια από την ελληνική επανάσταση.
Τώρα όμως υπήρξε επικοινωνία του Μπάκινγχαμ με την ελληνική Προεδρία, με αίτημα τα μυστικά παρασκευής του γεύματος, καθώς ο Πρίγκηπας Κάρολος της Ουαλίας και η δούκισσα της Κορνουάλης Καμίλα έμειναν ιδιαίτερα ικανοποιημένοι από το δείπνο.
Ο Λευτέρης Λαζάρου δεν κρύβει την ικανοποίηση του, μιλώντας στο Sputnik.
«Πλέον οι Βρετανοί έχουν τις συνταγές στα χέρια τους. Αυτό είναι κάτι πολύ σημαντικό για τα ελληνικά προϊόντα και αποτελεί και την αναγνώριση όσων δούλεψαν με πολύ κέφι για την εξαιρετική βραδιά. Στόχος είναι να διαδοθεί η κουζίνα και τα προϊόντα μας. Άλλωστε η υπεραξία του προϊόντος έρχεται πίσω από τη μαγειρική και είναι πολύ καλό για την Ελλάδα να έχει τέτοιες διακρίσεις».
Την ίδια στιγμή συμπληρώνει μια ρήση του Βρετανού Ουίσντον Τσώρτσιλ: «Μπορώ να λειτουργήσω χωρίς τη Γραμματέα μου, αλλά όχι χωρίς το μάγειρά μου» και αυτό «υποδηλώνει πολλά» όπως αναφέρει.
Ομιλία Καρόλου στο Προεδρικό Μέγαρο - Sputnik Ελλάδα, 1920, 24.03.2021
Πρίγκιπας Κάρολος: Χαίρε, ω χαίρε, λευτεριά - Ζήτω η Ελλάς

Το μενού

Υπενθυμίζεται ότι ο βραβευμένος σεφ δημιούργησε ένα μενού με πολλά και διαφορετικά πιάτα για το δείπνο που απόλαυσαν στο Προεδρικό Μέγαρο, σημαντικές φιγούρες της παγκόσμιας πολιτικής σκηνής όπως ο Ρώσος πρωθυπουργός, Μιχαήλ Μισούστιν, ο πρίγκιπας Κάρολος της Αγγλίας και η σύζυγός Καμίλα, ο πρόεδρος της Κύπρου Νίκος Αναστασιάδης και η σύζυγός του Άντρη, καθώς και η Γαλλίδα υπουργός Άμυνας Φλοράνς Παρλί.
Για το καλωσόρισμα στους ηγέτες ο σεφ και η ομάδα του ετοίμασαν μπισκότο ζυμωμένο με μελάνι σουπιάς, κρέμα λευκού ταραμά και αυγά ψαριού.
Ακολούθησε το πρώτο πιάτο, που ήταν μία σούπα κακαβιάς με πεσκανδρίτσα από την Εύβοια και λάδι Καλαμάτας και το δεύτερο με κιμά γαρίδας σε ζωμό θαλασσινών τυλιγμένο σε φύλλο λάχανου με κρόκο Κοζάνης.
Στη συνέχεια ακολούθησε φιλέτο χριστόψαρου με πουρέ από χειμωνιάτικες ρίζες και ντοματίνια Κρήτης ενώ για επιδόρπιο οι καλεσμένοι απόλαυσαν λευκή σοκολάτα με μαστίχα Χίου και φιστίκια Αιγίνης.

Το άνοιγμα της εστίασης

Ο διάσημος σεφ όμως σχολιάζει και τις πρόσφατες ανακοινώσεις για την εστίαση κάνοντας λόγο για πιεστικό το άνοιγμα στις 3 Μαΐου.
«Στόχος από ότι φαίνεται είναι να εκτονωθεί μια κατάσταση, όπως για παράδειγμα η συγκέντρωση των νέων στις πλατείες αν και πρέπει να ανοίξει η εστίαση. Η εστίαση θα ξεκινήσει να λειτουργεί ουσιαστικά μετά τις 8-9 Μαΐου» ενώ όπως διευκρινίζει ο ίδιος θα ανοίξει το εστιατόριό του στις 15 Μαΐου.
«Είναι αδύνατο να τροφοδοτηθούμε τη Μεγάλη Παρασκευή ώστε να ανοίξουμε τη Δευτέρα του Πάσχα που θα έχουν μεσολαβήσει κάποιες αργίες. Ο κόσμος θα βρίσκεται εν μέσω αργιών και αρκετοί θα βρεθούν στο πασχαλινό σπιτικό τραπέζι τους και όχι» καταλήγει.
Ροή ειδήσεων
0
Πρόσφατα πρώταΠαλαιότερα πρώτα
loader
Για τη συμμετοχή στη συνομιλία,
συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
loader
Συνομιλίες
Заголовок открываемого материала
Internacional
InternationalEnglishΑγγλικάMundoEspañolΙσπανικά
Ευρώπη
DeutschlandDeutschΓερμανικάFranceFrançaisΓαλλικάΕλλάδαΕλληνικάΕλληνικάItaliaItalianoΙταλικάČeská republikaČeštinaΤσέχικαPolskaPolskiΠολωνικάСрбиjаСрпскиΣέρβικαLatvijaLatviešuΛετονικάLietuvaLietuviųΛιθουανικάMoldovaMoldoveneascăΜολδαβικάБеларусьБеларускiΛευκορωσικά
Νότιος Καύκασος
АҧсныАҧсышәалаΑμπχαζικάԱրմենիաՀայերենΑρμενικάAzərbaycanАzərbaycancaΑζερικάХуссар ИрыстонИронауΟσσετικάსაქართველოქართულიΓεωργιανά
Μέση Ανατολή
Sputnik عربيArabicΑραβικάTürkiyeTürkçeΤούρκικαSputnik ایرانPersianΦαρσίSputnik افغانستانDariΝταρί
Κεντρική Ασία
ҚазақстанҚазақ тіліΚαζακικάКыргызстанКыргызчаΚιργιζικάOʻzbekistonЎзбекчаΟυζμπεκικάТоҷикистонТоҷикӣΤατζικικά
Ανατολική και Νοτιοανατολική Ασία
Việt NamTiếng ViệtΒιετναμέζικα日本日本語Ιαπωνικά俄罗斯卫星通讯社简化中文Κινέζικα (απλοπ.)俄罗斯卫星通讯社繁體中文Κινέζικα (παραδ.)
Νότια Αμερική
BrasilPortuguêsΠορτογαλικά