Έχετε εγγραφεί με επιτυχία
Παρακαλώ ακολουθήστε τον σύνδεσμο που εστάλη στο
Η ελληνική σημαία - Sputnik Ελλάδα
Ελλάδα
Η επικαιρότητα από κάθε γωνιά της Ελλάδας, την Αθήνα τη Θεσσαλονίκη ή την επαρχία. Γρήγορη και έγκαιρη ενημέρωση για όλες τις εξελίξεις.

Πόσες θερμίδες κρύβει το τραπέζι του Πάσχα - Τι να προτιμήσουμε και τι να αποφύγουμε

© Φωτογραφία : George Vitsaras / SOOCΣούβλισμα οβελία
Σούβλισμα οβελία - Sputnik Ελλάδα, 1920, 02.05.2021
Βρείτε μας
Πλούσιο σε θερμίδες είναι το εορταστικό τραπέζι του Πάσχα. Δείτε ποιες είναι οι λιχουδιές που θα σας φορτώσουν περισσότερα κιλά, αλλά και τι μπορείτε να φάτε άφοβα.
Ο οβελίας, το κοκορέτσι, τα πασχαλινά αυγά και όλα όσα θα συνοδέψουν το εορταστικό τραπέζι την Κυριακή του Πάσχα όπως τυριά, τζατζίκι, σαλάτες τσουρέκια, γλυκά και φυσικά αλκοόλ είναι μια ξεχωριστή παραδοσιακή απόλαυση - πλην όμως κατατάσσεται στα γεύματα με πολλές θερμίδες.
Το Sputnik απευθύνθηκε στον πρόεδρο της Ένωσης Διατροφολόγων-Διαιτολόγων Κεντρικής Μακεδονίας, Παναγιώτη Λεμπέση, προκειμένου να παρουσιάσει τις θερμίδες που «κρύβει» το εορταστικό τραπέζι του Πάσχα, τι μπορείτε να φάτε... άφοβα και τι θα πρέπει να αποφύγετε για να μην φορτωθείτε με έξτρα θερμίδες.

«Ναι» σε οβελία και κοκορέτσι, «όχι» σε συνοδευτικά

Όσον αφορά το εορταστικό τραπέζι του Πάσχα, ο κ. Λεμπέσης επισημαίνει ότι θα πρέπει «να συμπεριφερθούμε κανονικά» και να απολαύσουμε το «ξεχωριστό της ημέρας», δηλαδή τον οβελία και το κοκορέτσι, αλλά να αποφύγουμε τις… γαρνιτούρες, όπως δηλαδή τις τηγανητές πατάτες.
«Η συμβουλή μου είναι εκείνη τη μέρα, δηλαδή τη μέρα του Πάσχα, είναι να συμπεριφερθούμε σαν μια κανονική ημέρα. Δηλαδή να την κάνουμε να αξίζει γι' αυτό που είναι ξεχωριστή. Δηλαδή τι κάνει ξεχωριστή τη μέρα του Πάσχα ή τη Δευτέρα του Πάσχα; Είναι ο οβελίας και το κοκορέτσι. Οπότε αν είναι να καταναλώσουμε παραπάνω τροφή, ας το κάνουμε σε κάτι που δεν τρώμε καθημερινά. Δηλαδή δεν αξίζει αυτή τη μέρα να φάμε δυο μπολ τηγανητές πατάτες γιατί μπορούμε να τις φάμε όποια μέρα θέλουμε» εξήγησε κ. Λεμπέσης που εκτίμησε ότι «τη μέρα του Πάσχα θα καταναλώσουμε και αλκοόλ» ωστόσο επισήμανε ότι «δεν πρέπει να αισθανθούμε τύψεις και άγχος».
Ζαχαροπλαστείο - Sputnik Ελλάδα, 1920, 29.04.2021
Ελλάδα
"Χαμόγελα" στα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας λόγω Πάσχα: Ποια γλυκά είναι στην κορυφή των προτιμήσεων
«Να φάμε κανονικά. Να προσέξουμε να φάμε και τη σαλάτα μας. Δεν υπάρχει πρόβλημα να καταναλώσουμε μουστάρδα, τζατζίκι κλπ. Είναι μια ξεχωριστή ημέρα μιας και θα μαζευτεί η οικογένεια στο τραπέζι φυσικά τηρώντας τα μέτρα κατά της πανδημίας» σημείωσε ο κ. Λεμπέσης τονίζοντας, για μία ακόμη φορά, «το τραπέζι του Πάσχα να το κάνουμε να μετρήσει γι' αυτό που είναι ξεχωριστό, δηλαδή για τον οβελία και το κοκορέτσι. Να μη δώσουμε έμφαση σε ανούσια φαγητά εκείνη τη ημέρα και φυσικά να φάμε με όριο, δηλαδή να μην σκάσουμε».

Οι θερμίδες του πασχαλινού τραπεζιού

«Παν μέτρο άριστον» λοιπόν και καλό θα είναι να έχουμε στο μυαλό μας ότι οι θερμίδες θα είναι... πλούσιες στο γιορτινό τραπέζι.
Ενδεικτικά:
120-150 γρ. μαγειρεμένο αρνί: 28-35 γρ. πρωτεΐνη, 20-25 γρ. λίπη και 292-365 θερμίδες
120-180 γρ. μαγειρεμένο κοκορέτσι: 26-39 γρ. πρωτεΐνη, 12-19 γρ. λίπη και 219-328 θερμίδες
60-120 γρ. τζατζίκι: 1-3 γρ. υδατάνθρακα, 3-5 γρ. πρωτεΐνη, 6-11 γρ. λίπη και 66-131 θερμίδες
Έτσι:
Αυγά (2) 150 γρ. - 220 θερμίδες
Τυρί 100 γρ. - 304 θερμίδες
Τσουρέκι 70 γρ. - 286 θερμίδες
Σαλάτα 300 γρ. - 75 θερμίδες
Σοκολατένιο αβγό 100 γρ. - 529 θερμίδες
Ψωμί 50 γρ. - 109 θερμίδες
Ροή ειδήσεων
0
Πρόσφατα πρώταΠαλαιότερα πρώτα
loader
Για τη συμμετοχή στη συνομιλία,
συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
loader
Συνομιλίες
Заголовок открываемого материала
Internacional
InternationalEnglishΑγγλικάMundoEspañolΙσπανικά
Ευρώπη
DeutschlandDeutschΓερμανικάFranceFrançaisΓαλλικάΕλλάδαΕλληνικάΕλληνικάItaliaItalianoΙταλικάČeská republikaČeštinaΤσέχικαPolskaPolskiΠολωνικάСрбиjаСрпскиΣέρβικαLatvijaLatviešuΛετονικάLietuvaLietuviųΛιθουανικάMoldovaMoldoveneascăΜολδαβικάБеларусьБеларускiΛευκορωσικά
Νότιος Καύκασος
АҧсныАҧсышәалаΑμπχαζικάԱրմենիաՀայերենΑρμενικάAzərbaycanАzərbaycancaΑζερικάХуссар ИрыстонИронауΟσσετικάსაქართველოქართულიΓεωργιανά
Μέση Ανατολή
Sputnik عربيArabicΑραβικάTürkiyeTürkçeΤούρκικαSputnik ایرانPersianΦαρσίSputnik افغانستانDariΝταρί
Κεντρική Ασία
ҚазақстанҚазақ тіліΚαζακικάКыргызстанКыргызчаΚιργιζικάOʻzbekistonЎзбекчаΟυζμπεκικάТоҷикистонТоҷикӣΤατζικικά
Ανατολική και Νοτιοανατολική Ασία
Việt NamTiếng ViệtΒιετναμέζικα日本日本語Ιαπωνικά俄罗斯卫星通讯社简化中文Κινέζικα (απλοπ.)俄罗斯卫星通讯社繁體中文Κινέζικα (παραδ.)
Νότια Αμερική
BrasilPortuguêsΠορτογαλικά