Έχετε εγγραφεί με επιτυχία
Παρακαλώ ακολουθήστε τον σύνδεσμο που εστάλη στο

Επιστήμονες διόρθωσαν την ποσότητα βιταμίνης C που απαιτείται καθημερινά - Τι λέει η νέα εκτίμηση

CC0 / / Πορτοκάλια
Πορτοκάλια - Sputnik Ελλάδα, 1920, 23.08.2021
Βρείτε μας
Ύστερα από 77 χρόνια, επιστήμονες διόρθωσαν την εκτίμηση του ΠΟΥ για τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη της βιταμίνης C.
Ομάδα Αμερικανών επιστημόνων εντόπισε με νέες μεθόδους ανάλυσης την ποσότητα βιταμίνης C που χρειάζεται ένα άτομο την ημέρα.
φαγητό - Sputnik Ελλάδα, 1920, 23.08.2021
Πεινάτε συνέχεια; Αυτοί ίσως είναι οι λόγοι που συμβαίνει
Συγκεκριμένα, οι ερευνητές εξέτασαν τα αποτελέσματα μιας μελέτης που χρησιμοποίησε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) για τον καθορισμό της ημερήσιας πρόσληψης της βιταμίνης C και έδειξαν ότι η δόση που απαιτείται για τον οργανισμό είναι υπερδιπλάσια από αυτή που πιστεύεται.
Επισημαίνεται πως το 1944, με εντολή του βρετανικού Υπουργείου Υγείας και υπό τη διεύθυνση του νομπελίστα Χανς Κρεμπς, πραγματοποιήθηκε μια κλινική μελέτη για την ανάλυση της ελάχιστης διατροφής που πρέπει να έχουν οι σωσίβιες λέμβοι.
Έτσι, στο πείραμα, οι άνθρωποι που επέβαιναν στη λέμβο κατανάλωναν μόνο τα τρόφιμα που υπήρχαν εκεί για εννέα μήνες και έπαιρναν, επίσης, βιταμίνη C.
Με βάση την επούλωση των πληγών που υπέστησαν οι συμμετέχοντες στο πείραμα, οι επιστήμονες εκείνης της εποχής καθόρισαν την ελάχιστη απαραίτητη δόση βιταμίνης C, αφού η κακή επούλωση είναι σύμπτωμα του σκορβούτου, μιας αβιταμίνωσης που προκαλείται από ανεπάρκεια της βιταμίνης C.
Εκείνη την εποχή, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μια δόση 10 χιλιοστόγραμμων ημερησίως ήταν απαραίτητη για να περιοριστεί η ασθένεια και, βάσει αυτής της μελέτης, ο ΠΟΥ καθόρισε ότι η πρόσληψη βιταμίνης C για τον οργανισμό πρέπει να είναι 45 χιλιοστόγραμμα ημερησίως.
Ύστερα από 77 χρόνια, οι επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον αποφάσισαν να χρησιμοποιήσουν σύγχρονες στατιστικές μεθόδους για να επαληθεύσουν τα συμπεράσματα του Χανς Κρεμπς και διαπίστωσαν ότι το σώμα χρειάζεται ημερήσια δόση 75 έως 110 χιλιοστόγραμμων βιταμίνης C για να αποτραπεί η κακή επούλωση των πληγών, μια δόση που -εν ολίγοις- συνιστά η Εθνική Ακαδημία Ιατρικής και η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, η οποία είναι διπλάσια από την κατευθυντήρια γραμμή του ΠΟΥ.
Ως εκ τούτου, στη σχετική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο «The American Journal of Clinical Nutrition», οι επιστήμονες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η προηγούμενη έλλειψη στατιστικής ανάλυσης μπορεί να είχε οδηγήσει σε μια εσφαλμένη θεώρηση σχετικά με τις ανάγκες της βιταμίνης C για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών.
Ροή ειδήσεων
0
Πρόσφατα πρώταΠαλαιότερα πρώτα
loader
Για τη συμμετοχή στη συνομιλία,
συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
loader
Συνομιλίες
Заголовок открываемого материала
Διεθνή
InternationalEnglishΑγγλικάMundoEspañolΙσπανικά
Ευρώπη
DeutschlandDeutschΓερμανικάFranceFrançaisΓαλλικάΕλλάδαΕλληνικάΕλληνικάItaliaItalianoΙταλικάČeská republikaČeštinaΤσέχικαPolskaPolskiΠολωνικάСрбиjаСрпскиΣέρβικαLatvijaLatviešuΛετονικάLietuvaLietuviųΛιθουανικάMoldovaMoldoveneascăΜολδαβικάБеларусьБеларускiΛευκορωσικά
Νότιος Καύκασος
ԱրմենիաՀայերենΑρμενικάАҧсныАҧсышәалаΑμπχαζικάХуссар ИрыстонИронауΟσσετικάსაქართველოქართულიΓεωργιανάAzərbaycanАzərbaycancaΑζερικά
Μέση Ανατολή
Sputnik عربيArabicΑραβικάTürkiyeTürkçeΤούρκικαSputnik ایرانPersianΦαρσίSputnik افغانستانDariΝταρί
Κεντρική Ασία
ҚазақстанҚазақ тіліΚαζακικάКыргызстанКыргызчаΚιργιζικάOʻzbekistonЎзбекчаΟυζμπεκικάТоҷикистонТоҷикӣΤατζικικά
Ανατολική και Νοτιοανατολική Ασία
Việt NamTiếng ViệtΒιετναμέζικα日本日本語Ιαπωνικά俄罗斯卫星通讯社中文(简体)Κινέζικα (απλοπ.)俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)Κινέζικα (παραδ.)
Νότια Αμερική
BrasilPortuguêsΠορτογαλικά