Έχετε εγγραφεί με επιτυχία
Παρακαλώ ακολουθήστε τον σύνδεσμο που εστάλη στο

Ειδικοί καταρρίπτουν μύθους για "ανθυγιεινές" συνήθειες - Ανάμεσά τους ο καφές και το παγωτό

CC0 / Malicki M Beser/Unsplash / Παγωτό
Παγωτό - Sputnik Ελλάδα, 1920, 30.08.2021
Βρείτε μας
Καφές, βούτυρο, παγωτό και άλλα φαγητά που καταναλώνουμε σε σταθερή βάση, συχνά θεωρούνται ανθυγιεινά. Μερικοί γιατροί όμως καταρρίπτουν τον μύθο και εξηγούν γιατί δεν είναι κακό να καταναλώνουμε κάποια από αυτά που θεωρούνται βλαβερά.
Τα προβλήματα υγείας, ακόμη και το υπερβολικό βάρος, δεν προκαλούνται από συγκεκριμένα τρόφιμα, ξεκαθαρίζει Ρωσίδα ενδοκρινολόγος και διατροφολόγος.
Ειδικότερα, εάν ένα άτομο διατηρεί μία ισορροπημένη διατροφή, δεν υπάρχει πρόβλημα στην κατανάλωση τροφών που συχνά θεωρούνται ανθυγιεινές, όπως εξηγεί η Έλενα Μάσλοβα.
Δαμάσκηνα - Sputnik Ελλάδα, 1920, 21.08.2021
Αυτό είναι το φρούτο που έχει 100 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι
Ο καφές, για παράδειγμα, αποτελεί πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, όπως τονίζει η ειδικός, σε συνέντευξή της. Μάλιστα, υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις ότι μια συγκεκριμένη ποσότητα καφέ καθημερινά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας.
«Ωστόσο, δεν πρέπει να φτάνουμε στα άκρα: η υπερβολική ποσότητα καφέ μπορεί να προκαλέσει υπερδιέγερση του νευρικού συστήματος, αποβολή ασβεστίου και αφυδάτωση» υπογραμμίζει η Μάσλοβα.
Κάτι παρόμοιο ισχύει και για το βούτυρο. Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, δεν μπορεί να θεωρηθεί επιβλαβές, καθώς είναι πηγή ορισμένων λιποδιαλυτών βιταμινών. Πρέπει, όμως, να καταναλώνεται σε πολύ μικρές ποσότητες.
Και τώρα, όσον αφορά στο αγαπημένο μας παγωτό, μπορούμε να τρώμε χωρίς τύψεις, αρκεί να μην υπερβάλλουμε! Το παγωτό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, καθώς και μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών όπως σε ασβέστιο και φώσφορο, τα οποία είναι σημαντικά για υγιή οστά και δόντια.
Επιπλέον, το παγωτό αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης, όπως, επισημαίνει η ενδοκρινολόγος και διατροφολόγος Άννα Κριβοσέγιεβα.
Πάντως, είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε πως το παγωτό έχει πολλές θερμίδες και είναι πλούσιο σε λιπαρά και ζάχαρη. Επομένως, συνιστάται να προτιμάμε το φυσικό, σπιτικό, παγωτό με ελάχιστη ποσότητα πρόσθετων, συντηρητικών και τεχνητών γεύσεων.
Χυμοί - Sputnik Ελλάδα, 1920, 25.08.2021
Καρκίνος του εντέρου: Ογκολόγος αποκαλύπτει τα ποτά που διπλασιάζουν τον κίνδυνο
Ακόμη ένα φαγητό που δεν είναι επιβλαβές, παρά την... κακή του φήμη, είναι τα ζυμαρικά. Η Κριβοσέγιεβα τονίζει πως τα ζυμαρικά αποτελούν μέρος της μεσογειακής διατροφής, η οποία μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη, όπως άλλωστε επισημαίνουν και μελέτες.
Τέλος, ακόμα ένα τρόφιμο που ευχαριστιόμαστε και είναι κάπως παρεξηγημένο, είναι το ποπ κορν, που συνήθως αυτό που το καθιστά επιβλαβές είναι τα πρόσθετα.
«Το φυσικό καλαμπόκι (ακόμη και μαγειρεμένο) είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως και αποτελεί σημαντική πηγή βασικών βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών. Για να πάρετε το μεγαλύτερο δυνατό όφελος, είναι σημαντικό να θυμάστε να τρώτε ποπ κορν χωρίς πρόσθετα και με ελάχιστο αλάτι» εξηγεί η Κριβοσέγιεβα.
Mad Clip - Sputnik Ελλάδα, 1920, 24.08.2021
Ελλάδα
Mad Clip – Άννα Μαρία Ηλιάδου: Καυτά φιλιά σε μαγαζί
Και οι δύο γιατροί, Μάσλοβα και Κριβοσέγιεβα, συμφωνούν πως το σημαντικότερο για να διατηρούμε την καλή μας υγεία είναι να αποφεύγουμε τις υπερβολές όσον αφορά σε οποιοδήποτε φαγητό.
Ροή ειδήσεων
0
Πρόσφατα πρώταΠαλαιότερα πρώτα
loader
Για τη συμμετοχή στη συνομιλία,
συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
loader
Συνομιλίες
Заголовок открываемого материала
Διεθνή
InternationalEnglishΑγγλικάMundoEspañolΙσπανικά
Ευρώπη
DeutschlandDeutschΓερμανικάFranceFrançaisΓαλλικάΕλλάδαΕλληνικάΕλληνικάItaliaItalianoΙταλικάČeská republikaČeštinaΤσέχικαPolskaPolskiΠολωνικάСрбиjаСрпскиΣέρβικαLatvijaLatviešuΛετονικάLietuvaLietuviųΛιθουανικάMoldovaMoldoveneascăΜολδαβικάБеларусьБеларускiΛευκορωσικά
Νότιος Καύκασος
ԱրմենիաՀայերենΑρμενικάАҧсныАҧсышәалаΑμπχαζικάХуссар ИрыстонИронауΟσσετικάსაქართველოქართულიΓεωργιανάAzərbaycanАzərbaycancaΑζερικά
Μέση Ανατολή
Sputnik عربيArabicΑραβικάTürkiyeTürkçeΤούρκικαSputnik ایرانPersianΦαρσίSputnik افغانستانDariΝταρί
Κεντρική Ασία
ҚазақстанҚазақ тіліΚαζακικάКыргызстанКыргызчаΚιργιζικάOʻzbekistonЎзбекчаΟυζμπεκικάТоҷикистонТоҷикӣΤατζικικά
Ανατολική και Νοτιοανατολική Ασία
Việt NamTiếng ViệtΒιετναμέζικα日本日本語Ιαπωνικά俄罗斯卫星通讯社中文(简体)Κινέζικα (απλοπ.)俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)Κινέζικα (παραδ.)
Νότια Αμερική
BrasilPortuguêsΠορτογαλικά