Έχετε εγγραφεί με επιτυχία
Παρακαλώ ακολουθήστε τον σύνδεσμο που εστάλη στο

Καφές με γάλα και πατάτες με κρέας: Γιατί οι συνδυασμοί αυτοί είναι επικίνδυνοι για την υγεία

© Φωτογραφία : CC0Κρέας με πατάτες
Κρέας με πατάτες - Sputnik Ελλάδα, 1920, 14.10.2021
Βρείτε μας
Ποιος θα το περίμενε. Αγαπημένοι τροφικοί συνδυασμοί που έχουμε στην καθημερινότητά μας προκαλούν δυσκολίες στην πέψη. Διατροφολόγος αναλύει.
Γνωστοί σε όλους συνδυασμοί προϊόντων μπορούν να προκαλέσουν δυσφορία στον οργανισμό. Η διατροφολόγος Έλενα Σολομάτινα σε συνέντευξή της στο ραδιόφωνο Sputnik εξήγησε πού μπορεί να οδηγήσει μια ανθυγιεινή διατροφή.
«Κρέας με πατάτες, ντομάτες με αγγούρια, καφές με γάλα. Δεν θα πιστεύει κανείς ότι τέτοιοι συνηθισμένοι συνδυασμοί τροφίμων μπορούν να είναι επιβλαβείς για την πέψη. Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται δυσφορία μετά το φαγητό και αντιμετωπίζουν διαταραχές στη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος λόγω της ασυμβατότητας ορισμένων τροφών ή των συστατικών τους» σημείωσε η διατροφολόγος.
Ποτά και αναψυκτικά - Sputnik Ελλάδα, 1920, 12.10.2021
Αναψυκτικά: Τα 5+1 προβλήματα υγείας που μπορούν να προκαλέσουν

Γιατί δεν χωνεύουμε εύκολα το κρέας με πατάτες

Πολλοί άνθρωποι δεν αισθάνονται καλά μετά την κατανάλωση κρέατος με πατάτες ή με ζυμαρικά και υπάρχει εξήγηση για αυτό: Το κρέας είναι ένα προϊόν που χωνεύεται στο στομάχι και απαιτεί υδροχλωρικό οξύ. Τα τρόφιμα με άμυλο δεν έχουν καμία σχέση με το στομάχι, η πέψη τέτοιων τροφών γίνεται κυρίως στα έντερα.
Για τον ίδιο λόγο, υπάρχουν άνθρωποι για τους οποίους τα ζυμαρικά αντενδείκνυνται. Ορισμένα λαχανικά δεν συνδυάζονται καλά μεταξύ τους. Για παράδειγμα, μην κάνετε υπερβολική κατανάλωση σαλάτας με ντομάτα και αγγούρι.
Βασιλικός - Sputnik Ελλάδα, 1920, 12.10.2021
Το μυρωδικό που όλοι έχουμε στην κουζίνα και μπορεί να αποτρέψει το Αλτσχάιμερ
Η διατροφολόγος συμβουλεύει επίσης να μην πίνετε πολύ καφέ με γάλα λόγω των ιδιαιτεροτήτων της χημικής σύνθεσης αυτών των προϊόντων.
«Αν πιείτε ένα φλιτζάνι, τίποτα δεν θα συμβεί. Σε μεγάλες ποσότητες όμως ο καφές, όπως και το δυνατό τσάι, θα δεσμευτεί στις πρωτεΐνες του γάλακτος και αυτό θα δυσκολέψει την πέψη» εξήγησε η διατροφολόγος.
Ροή ειδήσεων
0
Πρόσφατα πρώταΠαλαιότερα πρώτα
loader
Για τη συμμετοχή στη συνομιλία,
συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
loader
Συνομιλίες
Заголовок открываемого материала