Συνδυάζεται ο καφές με το φαγητό; Ρωσίδα διατροφόλογος δίνει την απάντηση

Πρωινό
Πρωινό - Sputnik Ελλάδα, 1920, 04.02.2022
Απάντηση στο εάν μπορούμε να πίνουμε καφέ κατά τη διάρκεια γευμάτων, έδωσε Ρωσίδα διατροφολόγος.
Μπορείτε να πίνετε καφέ κατά τη διάρκεια γεύματος, ειδικά εάν το ρόφημα είναι φτιαγμένο από φυσικά υλικά και δεν περιέχει συμπληρώματα, δήλωσε στο Sputnik η διατροφολόγος Αντονίνα Σαβολιούκ.
«Οι βιολογικά δραστικές ουσίες, τα αντιοξειδωτικά και οι κατεχίνες που περιέχονται στον καφέ συνδέονται πολύ εύκολα με τις πρωτεΐνες και το ασβέστιο. Εάν όμως πίνετε καφέ και τρώτε ταυτόχρονα κάτι λιπαρό ζωικής προέλευσης, βάζετε γάλα ή κρέμα γάλακτος στο ρόφημα, τότε όλα τα οφέλη του, δυστυχώς, χάνονται. Η τανίνη έχει πρόσθετη δράση. Η ουσία σε συνδυασμό με πρωτεΐνες αφομοιώνεται δύσκολα» εξήγησε η διατροφολόγος.
Η Σαβολιούκ προτείνει να πίνετε καφέ με το πρωινό ή ανάμεσα σε γεύματα μαζί με ένα ποτήρι νερό.
«Ο καφές αφυδατώνει έντονα και "οξειδώνει" ελαφρώς την οξεοβασική ισορροπία. Έχει, επίσης, διουρητική δράση και απομακρύνει το νερό από την κυκλοφορία του αίματος. Οπότε η συνήθεια να πίνουμε ένα ποτήρι νερό μετά από ένα φλιτζάνι καφέ είναι μια χρήσιμη για όλους συνήθεια» διευκρίνισε η διατροφολόγος.
τούρκικος καφές - Sputnik Ελλάδα, 1920, 19.01.2022
Καφές: Η θαυματουργή σκόνη που «θριαμβεύει» ενάντια σε έμφραγμα και καρκίνο
Είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου τις αντενδείξεις που ισχύουν ειδικά για τον καθένα.
«Εξαίρεση αποτελεί η άμεση απαγόρευση του γιατρού. Για παράδειγμα, δεν πρέπει να πίνετε καφέ αν υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης οστεοπόρωσης ή υπέρτασης. Εάν ο γιατρός σάς απαγορεύει την κατανάλωση του καφέ, τότε, σε αυτή την περίπτωση, βέβαια πρέπει να τον ακούσετε. Δεν συνιστάται η κατανάλωση δυνατού καφέ σε ανθρώπους που έχουν διαγνωστεί με γαστρίτιδα ή πεπτικό έλκος. Όλοι οι υπόλοιποι μπορούν να πίνουν καφέ, αν τους αρέσει. Ως επιδόρπιο μαζί με το ρόφημα μπορείτε να φάτε ελαφριά γλυκά, όπως αποξηραμένα φρούτα, χουρμάδες ή ένα κομμάτι σοκολάτας» επισήμανε η Αντονίνα Σαβολιούκ.
Διάφορα ροφήματα - Sputnik Ελλάδα

Οι απόψεις που εκφράζονται σε αυτό το άρθρο υγείας δημοσιεύονται μόνο για εκπαιδευτικούς και ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν σε καμία περίπτωση ιατρική διάγνωση ή θεραπεία. Το Sputnik επισημαίνει την ανάγκη να συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό πριν ακολουθήσετε οποιαδήποτε από τις συμβουλές που δημοσιεύονται στα άρθρα υγείας.

ΜεγιστοποίησηΕλαχιστοποίηση
Ροή ειδήσεων
0
Για τη συμμετοχή στη συνομιλία,
συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
loader
Συνομιλίες
Заголовок открываемого материала