13:36 17 ΑΥΓΟΥΣΤΟY 2019
Πρωινό – Μεσημεριανό στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό (ΔΔΣ)

Μία επιχείρηση που δημιουργεί φαγητό από τον αέρα, θέλει να προσφέρει τα προϊόντα της στη Roscosmos

© Φωτογραφία: Roscosmos / Ολέγκ Αρτέμιεφ
TΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
Λήψη σύντομου url
0 0 0

Η Soloar Foods έχει καταφέρει να δημιουργήσει τις πρώτες πρωτεΐνες από νερό, αέρα και ηλεκτρονικό ρεύμα, ενώ σε περίπου τρία χρόνια θα ξεκινήσει τη μαζική παραγωγή.

Μία φινλανδική νεοφυής (start-up) επιχείρηση, η Solar Foods, η οποία παράγει πρωτεΐνες από νερό, αέρα και ηλεκτρονικό ρεύμα, θα ήθελε να προσφέρει τα προϊόντα της στη ρωσική κρατική εταιρεία Roscosmos. Μέχρι στιγμής, ωστόσο, κάτι τέτοιο είναι αρκετά δύσκολο να γίνει, όπως παραδέχεται στο Sputnik ο διευθυντής και συνιδρυτής της εταιρείας, Dr Pasi Vainikka.

Οι ερευνητές από το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο στη Λαππεενράντα, πραγματοποίησαν ένα πείραμα σχετικά με τη δημιουργία πρωτεΐνης από τον αέρα. Παρά τη δυσκολία του project, έχουν ήδη ληφθεί τα πρώτα δείγματα πρωτεϊνών. Μάλιστα, η Solar Foods φιλοδοξεί να ξεκινήσει τη μαζική παραγωγή περίπου σε τρία χρόνια.

«Πολλές διαστημικές υπηρεσίες απ’ όλο τον κόσμο - από την Κίνα, για παράδειγμα - έδειξαν ενδιαφέρον για την εφεύρεσή μας. Αφενός θέλουμε να συνεργαστούμε με τη Roscosmos και τη NASA, αφετέρου η εταιρεία μας συνεργάζεται ήδη με τη Θερμοκοιτίδα Υποστήριξης Νεοφυών Επιχειρήσεων του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Διαστήματος (ESA), λαμβάνοντας επιχορήγηση. Συνεπώς δεν μπορούμε να συνεργαστούμε μ’ όλους τους άλλους οργανισμούς», δηλώνει ο Vainikka.

Από την εταιρεία διαμηνύουν ότι είναι έτοιμοι να παράγουν οποιαδήποτε ποσότητα πρωτεΐνης. Η μόνη απορία είναι να καταλάβουν ποιες γεύσεις προτιμούν οι πελάτες.

«Μπορούμε να παράγουμε την απαραίτητη ποσότητα πρωτεϊνών. Ένα από τα βασικά προβλήματα είναι ψυχολογικό: Σε ποιο βαθμό το φαγητό στο διάστημα πρέπει φέρει αναμνήσεις από τη Γη και ποιες είναι οι προσωπικές προτιμήσεις των αστροναυτών», τονίζει ο διευθυντής της εταιρίας.

Τον Οκτώβριο του 2018, η Solar Foods μπήκε στο πρόγραμμα της Θερμοκοιτίδας Υποστήριξης Νεοφυών Επιχειρήσεων του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Διαστήματος. Σκοπός αυτής της συνεργασίας είναι η ανάπτυξη ενός συστήματος για την παραγωγή πρωτεϊνών για διαστημικές πτήσεις στον Άρη. Οι επιστήμονες υποθέτουν ότι στον Άρη βρίσκονται όλα τα συστατικά που χρησιμοποιεί η Solar Foods.

Η Θερμοκοιτίδα Υποστήριξης Νεοφυών Επιχειρήσεων του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Διαστήματος λειτουργεί στη Φινλανδία από το 2017.

Σχετικά:

Η Roscosmos θα αναλύσει τη διαστημική τεχνολογία για την ανάπτυξη αυτοκινήτων και ρομπότ
Roscosmos: Οι νέοι προωθητές Soyuz-5 θα κατακτήσουν την αγορά
Tags:
Φινλανδία, αστροναύτης, αστροναύτες, διατροφή, τροφή, NASA, NASA, ESA, φαγητό, διάστημα, διάστημα, Roscosmos, Roscosmos
ΠΡΟΤΥΠΑ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑΣΣΥΖΗΤΗΣΗ
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ ΜΕΣΩ FACEBOOKΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ ΜΕΣΩ SPUTNIK